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2022-11-26
创建于1997年的蜜雪冰城,是一家以新鲜冰淇淋、茶饮为主的连锁机构。
目前,蜜雪冰城已有2.2万家门店,成为国内门店数量最多、规模最大、品牌影响力最强的现制饮品连锁企业之一。
在动辄几十元的茶饮赛道,蜜雪冰城的产品定价集中于6元至8元间,以高性价比受到众多客户的青睐。
虽然“高质平价”的优势助力其迅速扩张,但对各环节的成本控制提出了更高的要求。
为寻求效率更高、成本更低的配送服务,蜜雪冰城与密巴巴携手,共同构建起蜜雪冰城成本优势的护城河。
之所以选择与密巴巴合作,蜜雪冰城该项目负责人说到:“密巴巴目前拥有30余家集团控股分公司,业务覆盖20余省,
300余座城市,运力规模超15000台,已建设成全国联动的服务网络体系。这样的规模在全国都是数一数二的,
我们不用再担心有地区无法配送的问题。”
对于蜜雪冰城门店较多、一装多卸、严控成本等特点,密巴巴市场运营部负责人陈总第一时间组织了项目分析会,
从业务对接(了解配送模式)、流程梳理(货物订单、门店排线、装车安排等)到跟踪配送(提前预约接货、实时定位跟踪等)、
异常反馈(按订单量装货情况、预约无人接货异常、卸车破损、串货异常等)都匹配专人负责,为顺利推进配送做好每一步准备!
做好基本准备工作后,公司协调对“一装多卸”连锁门店配送业务有着丰富经验的王师傅进行试运营。
王师傅于2021年11月份加入密巴巴,一直以专业的操作经验、热情的服务在客户中有着良好的口碑。
试运营配送全程,各流程负责人不仅对王师傅进行一对一指导帮扶,更结合王师傅的实际配送情况,
进行流程优化,提高配送效率,为正式运营的顺利开展打好基础。
经过一段时间的运营,运营部同事发现蜜雪冰城所需配送的门店不仅数量多,
而且大多位于市内商业街区、商场、写字楼底商、各地级市(县)繁华街道。
因为收货时间为白天,人流量大,道路情况复杂。在既定的配送时效下,对线路规划、司机开车技能都有很大的挑战性。
运营部针对这一情况,专门制定了相关方案,并对项目司机进行多轮现场培训,确保项目正常配送、及时送达。
密巴巴该项目负责人对于这次合作也有着自己的感慨:“通过本次合作,
密巴巴深刻理解并赞同蜜雪冰城‘以奋斗者为本,以顾客为中心’的经营理念。在未来的合作中,
密巴巴也会进一步强化员工的专业技能及服务意识,用高效率促成低成本,为合作伙伴带来更优质的配送服务!”
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